Πατάτες ογκρατέν: πόσες θερμίδες έχει;
Οι πατάτες ογκρατέν περιέχουν 132 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια, με 5,1 g πρωτεΐνης, 11,3 g υδατάνθρακες και 7,6 g λιπαρά. Αυτή η κλασική συνταγή είναι δημοφιλής σε πολλές κουζίνες και προσφέρει μια γευστική επιλογή για συνοδευτικά πιάτα.
Θρεπτικά στοιχεία των πατατών ογκρατέν
Η θρεπτική αξία των πατατών ογκρατέν τις καθιστά μια ενδιαφέρουσα επιλογή για το τραπέζι. Οι 132 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια τις καθιστούν σχετικά ελαφριές σε σύγκριση με άλλες παρόμοιες επιλογές. Αξιοσημείωτο είναι ότι περιέχουν 5,1 g πρωτεΐνης, κάτι που τις καθιστά πιο θρεπτικές από άλλες μορφές πατάτας, όπως οι τηγανητές.
Σύγκριση με παρόμοια τρόφιμα
Αν συγκρίνεις τις πατάτες ογκρατέν με άλλες πατάτες, παρατηρείς ότι οι τηγανητές πατάτες έχουν περισσότερες θερμίδες. Για παράδειγμα, οι πατάτες τηγανητές περιέχουν 198 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια. Αυτός είναι ένας σημαντικός παράγοντας αν προσέχεις τη διατροφή σου. Στην πραγματικότητα, οι πατάτες ογκρατέν είναι πιο ελαφριές από πολλές τηγανητές επιλογές.
Αν θέλεις να παρακολουθείς τη διατροφή σου, μπορείς να χρησιμοποιήσεις εργαλεία όπως το Nutrola για να καταγράψεις την πρόσληψη θερμίδων και θρεπτικών στοιχείων.
| Θρεπτικό στοιχείο | 100 g |
|---|---|
| Ενέργεια | 132 kcal |
| Πρωτεΐνη | 5,1 g |
| Υδατάνθρακες | 11,3 g |
| από τα οποία σάκχαρα | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 1,8 g |
| Λιπαρά | 7,6 g |
| από τα οποία κορεσμένα | 3,5 g |
Σύγκριση με παρόμοια τρόφιμα
| Τρόφιμο | kcal / 100 g | Πρωτεΐνη |
|---|---|---|
| πατάτες ογκρατέν | 132 | 5,1 g |
| πατάτες ογκρατέν | 169 | 6,9 g |
| πατάτες τηγανητές | 198 | 1,9 g |
| πατάτες τηγανητές | 225 | 2,5 g |
| πατάτες τηγανητές | 225 | 2,5 g |
Εν κατακλείδι, οι πατάτες ογκρατέν είναι μια νόστιμη και πιο υγιεινή επιλογή σε σχέση με τις τηγανητές πατάτες, προσφέροντας μια καλή ισορροπία γεύσης και θρεπτικών στοιχείων.
Συχνές ερωτήσεις
Ποιες είναι οι θερμίδες στις πατάτες ογκρατέν;
Οι πατάτες ογκρατέν περιέχουν 132 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια.
Πώς συγκρίνονται οι πατάτες ογκρατέν με τις τηγανητές;
Οι πατάτες ογκρατέν είναι πιο ελαφριές, με 132 θερμίδες, σε σύγκριση με τις τηγανητές που έχουν 198 θερμίδες.
Ποιες είναι οι θρεπτικές αξίες των πατατών ογκρατέν;
Ανά 100 γραμμάρια, οι πατάτες ογκρατέν περιέχουν 5,1 g πρωτεΐνης, 11,3 g υδατάνθρακες και 7,6 g λιπαρά.
Από πού βγαίνουν αυτά τα νούμερα; Πηγές και άδειες.