Μουστάρδα: πόσες θερμίδες έχει;

Η μουστάρδα είναι μια δημοφιλής σάλτσα που χρησιμοποιείται σε πολλές συνταγές και συνοδευτικά πιάτα. Στα 100 γραμμάρια μουστάρδας, οι θερμίδες ανέρχονται σε 69 kcal. Αυτή η ποσότητα περιέχει 4,3 g πρωτεΐνης, 5,3 g υδατανθράκων και 3,4 g λιπαρών.

Θρεπτικά στοιχεία της μουστάρδας

Η μουστάρδα είναι χαμηλή σε θερμίδες, γεγονός που την καθιστά μια καλή επιλογή για όσους προσπαθούν να διατηρήσουν ή να χάσουν βάρος. Η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη είναι σχετικά χαμηλή, αλλά μπορεί να προσφέρει γεύση χωρίς πολλές θερμίδες. Τα λιπαρά της είναι επίσης σε χαμηλά επίπεδα, γεγονός που την καθιστά ιδανική για δίαιτες που περιορίζουν τα λιπαρά.

Σύγκριση με παρόμοια τρόφιμα

Αν συγκρίνεις τη μουστάρδα με άλλες σάλτσες, όπως είναι η μαγιονέζα ή η κέτσαπ, θα παρατηρήσεις σημαντικές διαφορές. Η μαγιονέζα συνήθως έχει πολύ περισσότερες θερμίδες και λιπαρά, ενώ η κέτσαπ περιέχει περισσότερους υδατάνθρακες. Έτσι, η μουστάρδα μπορεί να είναι η καλύτερη επιλογή αν θέλεις μια ελαφριά γεύση.

Αν ενδιαφέρεσαι να παρακολουθήσεις τη διατροφή σου, μπορείς να χρησιμοποιήσεις το Nutrola για να καταγράψεις την κατανάλωσή σου.

Συνολικά, η μουστάρδα είναι μια θρεπτική και γευστική επιλογή για διάφορα πιάτα, προσφέροντας γεύση χωρίς πολλές θερμίδες.

Θρεπτικό στοιχείο	100 g
Ενέργεια	69 kcal
Πρωτεΐνη	4,3 g
Υδατάνθρακες	5,3 g
από τα οποία σάκχαρα	1,4 g
Φυτικές ίνες	4,3 g
Λιπαρά	3,4 g
από τα οποία κορεσμένα	0,3 g