Μαγιά: πόσες θερμίδες έχει;
Η μαγιά είναι ένα θρεπτικό συστατικό που χρησιμοποιείται ευρέως στη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική. Στα 100 γραμμάρια μαγιάς περιέχονται 325 θερμίδες. Η μαγιά είναι πλούσια σε πρωτεΐνη, με 40,4 γραμμάρια ανά 100 γραμμάρια, και περιέχει επίσης 41,2 γραμμάρια υδατανθράκων και 7,6 γραμμάρια λιπαρών.
Θρεπτικά Στοιχεία Μαγιάς
Η μαγιά είναι γνωστή για την υψηλή περιεκτικότητά της σε πρωτεΐνες, γεγονός που την καθιστά ιδανική επιλογή για όσους αναζητούν πηγές φυτικής πρωτεΐνης. Οι υδατάνθρακες που περιέχει παρέχουν ενέργεια, ενώ τα λιπαρά είναι σε χαμηλά επίπεδα. Αυτά τα χαρακτηριστικά την κάνουν δημοφιλή επιλογή για διάφορες διατροφές.
Σύγκριση με Παρόμοια Τρόφιμα
Όταν συγκρίνεις τη μαγιά με άλλα παρόμοια τρόφιμα, παρατηρείς ότι η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη είναι αρκετά υψηλή. Για παράδειγμα, η σόγια περιέχει λιγότερες θερμίδες και πρωτεΐνη ανά 100 γραμμάρια, κάνοντάς την λιγότερο συμπυκνωμένη σε θρεπτικά στοιχεία.
| Θρεπτικό στοιχείο | 100 g |
|---|---|
| Ενέργεια | 325 kcal |
| Πρωτεΐνη | 40,4 g |
| Υδατάνθρακες | 41,2 g |
| από τα οποία σάκχαρα | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 26,9 g |
| Λιπαρά | 7,6 g |
| από τα οποία κορεσμένα | 1 g |
Αν ψάχνεις για έναν εύκολο τρόπο να παρακολουθείς τη διατροφή σου, μπορείς να δοκιμάσεις το Nutrola, που σου προσφέρει εργαλεία για να κατανοήσεις καλύτερα τις διατροφικές σου επιλογές.
Συχνές ερωτήσεις
Πόσες θερμίδες έχει η μαγιά;
Η μαγιά έχει 325 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια.
Ποιες είναι οι θρεπτικές αξίες της μαγιάς;
Στα 100 γραμμάρια μαγιάς περιέχονται 40,4 g πρωτεΐνης, 41,2 g υδατάνθρακες και 7,6 g λιπαρά.
Πώς συγκρίνεται η μαγιά με άλλα τρόφιμα;
Η μαγιά έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη σε σύγκριση με άλλα τρόφιμα όπως η σόγια.
Από πού βγαίνουν αυτά τα νούμερα; Πηγές και άδειες.