Γλώσσα: πόσες θερμίδες έχει;

Η γλώσσα είναι ένα ιδιαίτερα θρεπτικό τρόφιμο, που περιέχει 282 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια. Η περιεκτικότητα της σε πρωτεΐνες φτάνει τα 19,1 γραμμάρια, ενώ δεν περιέχει καθόλου υδατάνθρακες. Τα λιπαρά της ανέρχονται σε 22,1 γραμμάρια, γεγονός που την καθιστά μια καλή επιλογή για όσους επιθυμούν να προσλάβουν πρωτεΐνες με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά.

Θρεπτικά στοιχεία της γλώσσας

Η γλώσσα, είτε μοσχαρίσια είτε ψαριού, προσφέρει σημαντικά θρεπτικά στοιχεία. Είναι πηγή πρωτεϊνών, οι οποίες είναι απαραίτητες για την ανάπτυξη και την αποκατάσταση των ιστών. Η υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά μπορεί να είναι χρήσιμη για την ενέργεια, αλλά χρειάζεται προσοχή στην κατανάλωση.

Σύγκριση με παρόμοια τρόφιμα

Η γλώσσα συγκρίνεται συχνά με άλλα κρέατα, όπως το μοσχάρι ή το ψάρι. Κάθε είδος έχει τις δικές του διατροφικές αξίες και μπορεί να προσφέρει διαφορετικά οφέλη. Για να κατανοήσεις καλύτερα τις διαφορές, μπορείς να δεις τον πίνακα που ακολουθεί.

Θρεπτικό στοιχείο	100 g
Ενέργεια	282 kcal
Πρωτεΐνη	19,1 g
Υδατάνθρακες	0 g
από τα οποία σάκχαρα	0 g
Φυτικές ίνες	0 g
Λιπαρά	22,1 g
από τα οποία κορεσμένα	8,1 g

Αν θέλεις να παρακολουθήσεις την διατροφή σου και να μάθεις περισσότερα για τα θρεπτικά στοιχεία των τροφών, μπορείς να επισκεφτείς το Nutrola.