Μπριζόλα: πόσες θερμίδες έχει;

Η μπριζόλα είναι ένα δημοφιλές κρέας που προσφέρει 166 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια. Είναι πλούσια σε πρωτεΐνη, καθώς περιέχει 29,7 g, ενώ δεν περιέχει καθόλου υδατάνθρακες. Τα λιπαρά της ανέρχονται σε 4,3 g, κάνοντάς την μια καλή επιλογή για όσους επιθυμούν να προσλάβουν πρωτεΐνες χωρίς περιττούς υδατάνθρακες.

Σύγκριση με παρόμοια τρόφιμα

Η μπριζόλα μπορεί να συγκριθεί με άλλες ποικιλίες κρέατος. Για παράδειγμα, η μπριζόλα μοσχαρίσια έχει 158 kcal, ενώ μια άλλη ποικιλία της μπριζόλας μοσχαρίσιας περιέχει 229 kcal. Από την άλλη πλευρά, η μπριζόλα χοιρινή έχει 264 kcal. Αυτές οι διαφορές μπορεί να είναι σημαντικές ανάλογα με τις διατροφικές σου ανάγκες.

Θρεπτικά στοιχεία και οφέλη

Η μπριζόλα, λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς της σε πρωτεΐνη, μπορεί να είναι ευεργετική για την ανάπτυξη και αποκατάσταση των μυών. Ωστόσο, είναι πάντα καλό να καταναλώνεις κρέας με μέτρο. Αν ενδιαφέρεσαι να παρακολουθήσεις την διατροφή σου, μπορείς να χρησιμοποιήσεις εργαλεία όπως το Nutrola για να έχεις μια καλύτερη εικόνα.

Θρεπτικό στοιχείο	100 g
Ενέργεια	166 kcal
Πρωτεΐνη	29,7 g
Υδατάνθρακες	0 g
από τα οποία σάκχαρα	0 g
Φυτικές ίνες	0 g
Λιπαρά	4,3 g
από τα οποία κορεσμένα	1,8 g

Σύγκριση με παρόμοια τρόφιμα

Τρόφιμο	kcal / 100 g	Πρωτεΐνη
μπριζόλα	166	29,7 g
μπριζόλα μοσχαρίσια	158	29,5 g
μπριζόλα μοσχαρίσια	229	27 g
μπριζόλα χοιρινή	264	25,2 g

Είναι σημαντικό να γνωρίζεις ότι οι θερμίδες μπορεί να διαφέρουν ανάλογα με την προετοιμασία και την κοπή του κρέατος. Η επιλογή πιο άπαχων κομματιών μπορεί να μειώσει την πρόσληψη θερμίδων και λιπαρών.